Вівсянка,сер... #1

Не знаю, як ви, особисто я не дуже поціновувач солодкої вівсянки. Тож у мене є своїх -надцять варіацій, з чим і як їсти вівсяну кашу.

Час приготування 10 хв., з яких 3-5 хв. запарюється каша, решта - підготовка та додавання складових.

---

Список інгредієнтів

• Вівсянка швидкого приготування 2-3 ст.л.

• Сир моцарела 1/2 кульки, приблизно 60 г

• Оливкова олія 1 ст.л.

• Салат ромен 2 листочки

• Петрушка 1 гілочка

• Огірок свіжий 30-40 г

• Соєвий соус або теряіки - 1 ч.л.

Альтернативні складові

Олію можна взяти будь-яку, що смакує вам. Особисто я до такої страви надаю перевагу оливоковій, льляній, кунжутній або домашній соняшниковій.

Сир теж можна замінити: бринза, фета, рікотта, козячі або овечі сири не жирні та легкі, без виразного солодкого присмаку.

У мене на фото - 70 г хумусу, бо просто був у холодильнику і я його дуже люблю.

Можна додати авокадо чи гуакамоле. Але це не обов'язково.

Можна додати насіння льону, соняшнику, кунжутні зернятка або очищене насіння гарбуза.

Салат можна взяти будь-який: від кресс-салату, латука, до фельд салату і айсберга.

Крок 1.

Вівсянку залити окропом. Я беру пропорцію 1:2, бо люблю кашу густу.

Крок 2.

Овочі та зелень промити і нарізати так, як вам більше подобається. У мене огірок - напів-кружальцями, салат рваний руками.

Крок 3.

Викладаємо все в тарілку до вівсянки, додаємо олію, сіль, якщо потрібно (я не додаю, оскільки соєвий соус досить солений), посипаємо насінням і маєм корисний легкий сніданок:)

---

Смачного!